Свадьба – один из самых запоминающихся дней в жизни любого человека. Это знак чего-то нового: новых взглядов, новых ценностей и создания новой жизни. Поэтому вокруг этого дня столько шумихи и хлопот, причем не только для жениха и невесты, но и для родственников и друзей.

Кроме выбора обручальных колец, платья, приглашений особое место занимает именно место проведения свадьбы. Молодоженам нужно составить список гостей и на этом основании уже сделать выбор, где же будет банкет. Это достаточно нелегкое дело, особенно если число гостей переваливает за сотню, и это только со стороны невесты… Зачастую, семейный, если можно так сказать, бюджет еще не в состоянии «потянуть» шикарный ресторан. Что же делать тогда? Ведь никак не хочется убирать часть гостей, да и стает вопрос о том «чем мы хуже?». Поэтому можно прибегнуть к таким услугам, как аренда столовой.

Да и сейчас это не такая уж редкость, и почти все столовые, будь-то университет, школа или организация, предоставляют услуги такого рода без особых проблем. Некоторые даже предлагают молодоженам помощь в оформлении свадьбы. Многие даже имеют контракты с фирмами-организаторами и могут предоставить собственных музыкантов (или ди-джеев) и даже театральную труппу во главе с тамадой.

Есть несколько нюансов в выборе столовой для проведения свадьбы.

Во-первых, да, это дешево, но, кто сказал, что все должно быть сердито?! Если вы решили отпраздновать свадьбу в столовой, то для начала проведите небольшой опрос своих знакомых о том где повара лучше, где красивее зал и так далее. Запаситесь номерами телефонов и не стесняйтесь – прогуляйтесь по все выбранным вами столовым – это ваша свадьба и вам решать, что и как будет. Попросите, чтобы вас провели на кухню, чтобы оценить в каких условиях происходит приготовление пищи, какие используют продукты и т.д. Обговорите также оформление, если вы хотите оформить зал по своему желанию, это еще не значит, что вы должны сделать это сами. Можно договориться с директором этого заведения, а учитывая конкуренцию в сфере общепита, можно даже попросить небольшую скидку. Не забудьте обсудить и о расположении столиков.

Во-вторых, поговорите о меню для свадебного застолья. Хотя в столовых предоставленный в меню ассортимент не так уж широк, но его можно оговорить и выбрать компромисс. Определитесь, нужно ли вам предоставлять продукты, либо столовая сама себя обеспечит и все это войдет в стоимость меню. Отдельное внимание уделите расчету количества алкоголя и другим напиткам. Не забудьте упомянуть о количестве порций и поинтересоваться о сервировке стола. Возьмите на заметку, что многие столовые также пекут караваи, иногда даже и торты.

В-третьих, не забудьте о развлечениях. Как уже упоминалось ранее, многие столовые предоставляют услуги и в этой сфере. Поинтересуйтесь на счет музыки и других развлечений, либо о том сможет ли столовая предоставить такой вид услуг, либо, если вы уже наняли других людей, как это можно организовать .

Важным моментом является и то, как происходит оплата и аренда самого помещения. Зачастую, такие заведения предоставляют либо полную аренду, если это праздничные или выходные дни, либо как-то отгораживают от остальных посетителей, если это будний день.

Помните, что все из этих нюансов предполагают, что вы должны полностью продумать свой праздник и не бояться спрашивать и немного спорить с заведующим столовой. И пускай ваша свадьба будет самой красивой и незабываемой!